Συνταγή για Φαγητό με Κρέας: Ψητό Κοτόπουλο με Λεμόνι και Βότανα
![Συνταγή για Φαγητό με Κρέας: Ψητό Κοτόπουλο με Λεμόνι και Βότανα](http://onlineshopusa.store/wp-content/uploads/2024/01/grilled-chicken-breasts-with-vegetables.jpg)
Υλικά:
- 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και χωρίς επιδέρμιο
- 2 λεμόνια (ξυσμένα και χυμός)
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 1 κουταλιά του γλυκού ξερό ρίγανη
- 1 κουταλιά του γλυκού ξερό θυμάρι
- Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
- Φρέσκο μαϊντανό για γαρνιτούρα
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το τριμμένο σκόρδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι για το μαρινάρισμα.
- Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ρηχό σκεύος και ρίξτε το μαρινάρισμα επάνω τους. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι πλευρές είναι καλά επικαλυμμένες. Αφήστε τα να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
- Ψήστε το κοτόπουλο για 6-8 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθεί πλήρως, με εσωτερική θερμοκρασία 74°C.
- Αφαιρέστε από τη σχάρα και αφήστε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν σερβίρετε.
- Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε με τις αγαπημένες σας παραστάσεις.
Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτές τις συνταγές ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και τους περιορισμούς σας στη διατροφή. Καλή όρεξη!